12月22日是冬至日，杨凌职业技术学院以“科技饺、爱农馅、家国情”为主题，组织开展的万名师生冬至包饺子活动又一次如期而至，全校师生同吃一锅饺，共品爱农馅，同享家国情。

科技饺，即饺子的面粉使用学校著名小麦育种专家、研究员赵瑜老师培育的小麦品种武农981研磨而成，该品种的培育既是赵瑜老师矢志不渝的科研精神的象征，更体现了现代科技引领现代农业高质量发展的强劲推力。

爱农馅，作为一所具有89年办学历史的涉农高校，通过举办包饺子活动，激发青年学生爱农情怀，鼓励青年学生肩负起强农兴农的使命。

家国情，冬至是中华民族的传统节气，学校免费为广大师生送饺子，凝结了杨凌职院对师生的美好祝福，更涌动着浓浓的家国情。

此次活动，学校共向全校师生免费发放1.8万份饺子，每份饺子数量为30只，饺子所用的面粉均出自赵瑜老师育出的“武农981”小麦，“武农981”品质优良，蒸馒头、做面条、包饺子不仅白亮、筋道，而且味道好。饺子更是有猪肉大葱饺、香菇大肉饺、韭菜鸡蛋饺、白皮小麦饺、粉色火龙果皮饺、绿色菠菜皮饺等多种类型供师生选择。

活动中，通过自己包饺子、吃饺子，进一步弘扬了中华优秀传统文化，增强了师生传承“赵瑜精神”，厚植爱农情怀，练就兴农本领，在乡村振兴的大舞台上建功立业的决心。