三秦都市报—秦闻讯（记者 薛保华 孙建恒）“冬至到，吃了饺子不冻耳，身子热乎乎，心里暖洋洋。”12月21日，迎来二十四节气之一的冬至，杨凌职业技术学院（以下简称杨凌职院） 以“科技饺、爱农馅、家国情”为主题 ，组织万余名师生参与“包饺子、吃饺子”活动。

当日中午，位于杨凌职院南校区食堂，来往地师生早已排成一条条“长龙”，等候在取餐台窗口，靠前的几名学生已经迫不及待地将手里的餐券递上去，打饭的阿姨乐呵呵地说着“别着急，马上出锅”，一边催促着厨房。不一会，里边传来吆喝，特气腾腾、圆滚滚的鲜饺子被几名阿姨用几口大锅抬出，白白嫩嫩的，在“白雾汤汁”里若隐若现，散发着诱人的味道。

“阿姨，两份带走！”“阿姨，有没有韭菜鸡蛋的？”……食堂的节日气氛浓厚，三三两两的学生手里端着丰盛的饺子，聊着天、散着步，有的人就近找位置趁着热乎赶紧吃，有的人心里想着舍友，一人提上5、6份便赶着回去。“传统节日，最是乡愁难，这样的氛围让大家其乐融融，递进友谊，我觉得很不错。”2020级学生王瑶告诉记者。

据了解，作为一所具有86年办学历史的涉农高校，此次活动共向全院师生提供一万五千多份饺子，饺子所用的面粉出自杨凌职院赵瑜研究员培育的“武农986”小麦。为了保证食材准备充分，杨职院的师生们提前一天组织包饺子，在几位大厨的指导下，经过和面、拌菜等工序，形态各异、构思独特的饺子被整整齐齐捏好、冷存，学生也从中体验到传统文化习俗和集体参与感的乐趣，并时刻谨记爱农情怀，肩负强农兴农使命。“这项活动已经是我们第三次举办了，举办这样的活动可以增进师生间的情感，也让我们在劳动中对中国的传统节日——‘冬至’有了新的认识。”杨凌职院工作人员解晓盈说 。

杨凌职院校党委书记陈宁，校长王周锁，西北农林科技大学党委副书记闫祖书，以及杨凌职院校党委副书记任得元，党委副书记、纪委书记刘粉莲，副校长祝战斌也分别来到三个校区的餐厅，与师生们一起吃饺子、过冬至。