12月22日是传统的冬至，杨凌职业技术学院举行“品赵瑜面粉饺子 担强农兴农使命”万名师生冬至包饺子活动。虽然室外寒气袭人，但在学校南、西、北三个校区的餐厅里却是热闹非凡、温暖四溢。12月22日，杨凌职业技术学院举办“品赵瑜面粉饺子  担强农兴农使命”万名师生冬至包饺子活动。师生们一起包饺子、吃饺子，了解冬至传统文化习俗，把知农爱农的热情转化为强农兴农的责任担当。

中午用餐时间，学院南、西、北三个校区的餐厅里，师生陆续拿着餐券在各个橱窗前排队等候。学院党委书记陈宁，全国著名小麦育种专家、学院研究员赵瑜也来到餐厅，与师生们一起吃饺子、过冬至。不一会儿，一盘盘热气腾腾、美味可口的饺子就已上桌。虽然室外寒气袭人，但每个餐厅里却温暖四溢。吃着自己亲手包的饺子，大家心里乐滋滋的。

“你是哪个专业的学生？老师讲课都能听懂吗？”“能适应大学学习生活吗？”“学校的社团活动多吗？你们经常参加吗”……学院领导、赵瑜老师和同学们围坐一起，一边品尝着香喷喷的饺子一边拉家常，聊学习、谈生活、话冬至，欢声笑语和着饺子的香味弥漫在整个餐厅。

据悉，此次活动，杨凌职业技术学院共向全院师生提供了1万份饺子，每份饺子数量为30只。为满足师生的不同口味，共供应了大肉、大葱肉、莲菜肉、韭菜鸡蛋、素三鲜和牛肉6种口味的饺子。这些饺子所用的面粉均出自赵瑜培育的“武农986”小麦。这个品种的小麦品质优良，蒸馒头、做面条、包饺子不仅白亮、筋道，而且味道好。学院师生纷纷表示，此次活动既使大家感受到了学校如家的温暖，增强了对“冬至”这一节气文化的认识，也培养了学生学农、知农、爱农，献身于农的意识。