三秦都市报—三秦网讯（记者 薛保华 孙建恒 通讯员 陆敏）12月22日，为活跃校园节气文化氛围，有效提升广大青年学生的人文素质，促进中华优秀传统文化的传承，以“品赵瑜面粉饺子 担强农兴农使命”为主题，杨凌职业技术学院组织万名师生参与“过冬至，包饺子”活动。

据了解，本次活动杨职院向全校师生提供了1万份饺子，而制作饺子皮所用面粉均出自全国著名小麦育种专家、杨凌职业技术学院研究员赵瑜育出的“武农986”，该小麦品种不仅品质优良，而且蒸馒头、做面条、包饺子等白亮、劲道。活动现场，学院教师和学生在餐厅厨师们的指导下，搅拌馅、包饺子、装盘等，活动氛围浓厚，秩序井然。中午时分，学校食堂人头攒动，纷纷品尝着热气腾腾的饺子，让冬至的寒冷在这一刻仿佛烟消云散。

“今年冬至，用我们自己研发的小麦品种，为学院2万名师生包饺子，供他们品尝，收到了非常好的评价。通过这个活动让学生感受到农业的魅力，促进学生更好的学习，多出成果，服务三农，惠及民生。”赵瑜告诉记者。