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【三秦都市报】万余名师生包饺子吃饺子“馋住了胃 温暖着心”

时间:2020-12-22 来源:党委宣传部 作者: 点击数:

12月21日,杨凌职业技术学院(以下简称杨凌职院)以“科技饺、爱农馅、家国情”为主题,组织万余名师生参与包饺子、吃饺子活动。

  当日中午,位于杨凌职院南校区食堂,师生早已排成一条条“长龙”,等候在取餐窗口,靠前的几名学生已经迫不及待地将手里的餐券递上去。“阿姨,两份带走!”“阿姨,有没有韭菜鸡蛋的?”……食堂的节日气氛浓厚,三三两两的学生手里端着丰盛的饺子,聊着天、散着步,有的人就近找位置趁着热乎赶紧吃,有的人心里想着舍友,一人提上五六份便赶着回去。“传统节日,最是乡愁难,这样的氛围让大家其乐融融,递进友谊,我觉得很不错。”2020级学生王瑶告诉记者。

  为了保证食材准备充分,杨凌职院的师生们提前一天组织包饺子,在几位大厨的指导下,经过和面、拌菜等工序,形态各异、构思独特的饺子被整整齐齐捏好、冷存,学生也从中体验到传统文化习俗和集体参与感的乐趣。

  孙建恒 本报记者 薛保华